让店铺老板最头疼的是自己店进了商圈却发现不合适,这是为什么呢?今天沈阳铺铺旺店铺经营专家给大家破解一下这个“谜题”。
商圈大致分为学校、社区、写字楼以及商业综合体比如商超。餐饮业也可分为快餐、特色餐、家宴以及商务餐。不同餐饮类型对标不同的商圈,为什么这样说呢?因为快餐是人们太忙而选择的就餐方式,而且写字楼大多数是上班族,追求就餐方式就是快而简单,所以做快餐项目的老板选择写字楼就很合适;商业综合体是人们休闲消费的地方,高端的特色餐就合适这样的地方开;至于社区和学校,社区适合家宴,学校适合一些客单价不太高的项目,毕竟学生平均购买力相对较弱,是以量为主的消费人群。
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