名以食为天，吃是头等大事，但是对于市场上琳琅满目的​‌‌小吃，大家都看的眼花缭乱，过于单纯的小吃没有特色，冒菜就是具有鲜明对比的一道美食。

它将各种菜品混合一起，搭配汤料，撒上葱花，香菜，浓郁的香气扑鼻而来，可以满足一个人的美食，同时有吃火锅的情怀。

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