很多开店老板创业会首选餐饮业，但若究其原因却也很难说清。这里就简单的就几点进行归纳：首先，餐饮行业规模大，2018年下半年餐饮市场规模就已近4万亿；其次，餐饮门槛低，小到早上推车买的早点，大到投资几个亿的酒店包含其中，所以开店老板如果要创业，餐饮业是比较好的选择，符合不同人群要求。
餐饮是一个市场广阔的行业，但开店老板想要创业成功，还是要找一个好的项目为创业起点。之所以要找好项目，是因为一个的好项目，可以帮助开店老板在经营之初就拥有完善的运营体系和良好的知名度，生意能够在开业初期就会比较好。
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