西安嘉诺蘸水面培训内容:
1.各种香辛料的认识、识别技术。
2.和面技术培训面粉,水、盐的配比比例,不同季节比例配方变化。
3.醒面技术学习,怎样才能醒出来的面条筋道。
4.面条口味的制作,西红柿鸡蛋、油泼、炸酱、蒜蘸等不同口味。
5.开店经营管理等方面知识
6.盈亏分析
上课时间:9:00-17:00 周末无休 可全天可周末班
学习时间:单项大约3天左右可学会,学习时间不限,学会为止,包教包会。
西安嘉诺主打面食:扯面,裤带面,biangbiang面、拉条子、刀削面、兰州牛肉拉面、炒拉条、岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等!
联系我时,请说是在西安便民网看到的,谢谢!