一、粥
粥作为一种健康营养的食物,清淡,易消化,且美味。作为晚餐或者早餐都是非常好的,既能饱腹,又不会对胃造成太多负担。粥类当中,首选的就是小米粥了,另外,八宝粥,银耳莲子粥等也是养胃的佳品。
二、牛奶
牛奶的营养不言而喻,但是喝牛奶应当注意时间,喝牛奶之前最好吃点面包,饼干等食物,避免空腹喝牛奶,刺激到肠胃,引起腹泻等反应。另外,晚上睡觉之前喝牛奶有助于睡眠,更易于身体对牛奶当中各种微量元素的吸收。
三、面条
北方人对面条的喜爱是显而易见的,而南方人则更偏爱米饭,就养胃方面来讲,米饭含有酸性,应当少食。面条当中的碱性物质可以中和叶酸,起到养胃作用。非常适合脾胃虚弱人群,同时面条尽量煮软一点再吃。
四、菠菜
菠菜能够促进胃分泌,利于消化,非常适合老年人,儿童,孕妇食用。但吃菠菜草酸含量高,会影响人体钙的流失,因此菠菜最好先焯水,再食用。另外,对菠菜过敏者忌食。
五、苹果
苹果含有丰富的维生素,可以保护胃黏膜,具有健胃,清洁肠道,消暑,生津止渴等作用。细嚼慢咽效果更好。同时,苹果含有丰富的蛋白酶,利于消化。
六、益生菌
益生菌在养胃,促进消化方面效果良好,日常含有益生菌的食物有海藻,根茎类蔬菜。另外,含有益生菌的奶粉,酸奶在冲水喝时,应注意温度。固体饮料类,如胃幽宁复合益生菌都是养胃的佳品。应当注意的是,益生菌不能和抗生素同时服用,避免有益益生菌被杀死。
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